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中国兰州网7月7日讯 7月7日上午，由兰州市人民政府主办，兰州市商务局、永登县人民政府联合承办的兰州牛肉拉面产业出海经贸对接活动在兰州举行，现场签约22个项目，涉及国外拓展、国内连锁、供应链和战略合作协议等，签约金额约10.91亿元。
当日的对接活动中，兰州牛肉拉面行业协会为10个驻外商务代表处、商协会组织及16个个人授予“兰州牛肉拉面产业推广服务中心”和“兰州牛肉拉面产业宣传推广大使”牌匾。甘肃驻马来西亚商务代表处首席代表、兰州牛肉拉面马来西亚服务推广中心主任马玉田作《一碗牛肉面的丝路之旅——中华美食国际化的兰州经验》主旨演讲，通过缘起丝路：文化符号与时代机遇、出海之困：直击痛点引发共鸣、破局之道：政企联动的“兰州模式”和未来展望：让“兰州味〞走向世界四个方面，讲解如何服务海外开店项目落地。此外瑞士铭达瑞信股份有限公司董事长董育堃、甘肃伊久伊吾餐饮管理有限公司总经理蔺正江、京东科技有限公司乡村振兴业务副总经理宋斌、阿里巴巴天猫校园西北大区总经理程钰、成都陇商联合会会长冉立春和众创城食品产业园总经理郭力源等业内专家分别作主旨演讲。
近年来，兰州市不断提升兰州牛肉拉面产业核心竞争力，推动全产业链高质量发展，从超级工厂的产能跃升，到标准引领体系的逐步完善；从原料保供基地的高标准建设，到AI智算对产销流程的深度赋能；从百年传承的守正创新，到品牌矩阵的连锁破局；从产学研基地的协同共建，到农文旅周边的蓬勃兴起……兰州牛肉拉面产业正以全方位革新之势，书写传统美食的现代化升级新篇，向千亿产业目标全力迈进。去年以来海内外新增兰州拉面门店10761家，总数超过6.8万家；全市新增预包装全产业链企业33家，总数达到77家；全产业链销售收入超970亿元，其中今年1至6月全产业链销售收入达370亿元。2024中国兰州牛肉拉面IP指数年均值增长至273.98，同比增长42.71%，兰州牛肉拉面品牌活跃度、传播度、互动热度均保持高位运行。(魏宁 杨宜霖 邹戟羽)