为严厉打击制售假劣肉制品违法行为，维护肉类产品市场秩序，保障人民群众身体健康和生命安全，龙岩市市场监督管理局决定在全市范围内征集制售假劣肉制品违法行为线索。现将具体事项通告如下：
4.是否严格落实进货查验、加工过程控制、食品安全追溯、食品安全自查、出厂检验等制度，并如实记录。
（二）针对集贸市场、星空体育APP下载零食店、火锅食材店、小食杂店、小超市和烧烤店、火锅店、牛（羊、驴）肉馆等
5.是否采购、销售、星空体育APP下载使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的原料肉。
3.平台内肉制品经营者是否在销售主页面刊载食品名称、净含量、成分或者配料表、星空体育APP下载保质期、产品标准代号、贮存条件、生产者名称、地址等信息，以及刊载的信息与实际销售的肉制品标签信息是否一致。
四、注意事项1.举报人提供问题线索尽量详细准确，包括被举报对象(名称、地址等)、违法事实描述及相关证据材料(如照片、视频、票据等) ，以便执法人员迅速、准确地开展调查核实工作。
欢迎广大群众积极参与肉制品安全监督，踊跃举报制售假劣肉制品违法违规问题线索，共同营造安全放心的肉制品消费环境。
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